Чаят, независимо дали в миналото или сега, е незаменима напитка в живота на хората.
Най-основната функция на чая е да произвежда телесни течности и да утолява жаждата, но много хора ще се почувстват по този начин, когато пият чай: те се чувстват силно утоляващи жаждата след първата чаша, но колкото повече пият, толкова по-жадни се чувстват. И така, каква е причината да пиете повече чайове, но да сте по-жадни?
Чаят съдържа полифеноли, които образуват непропусклив филм върху езика при влизане, правейки езика сух и стипчив. След като този слой филм се счупи, той се трансформира в обикновената сладост, което също е знак за добър чай. В същото време тази ситуация обикновено е по-очевидна при чайове с високо съдържание на полифенол в чая, като зелен чай и суров чай.
Чаят има диуретичен ефект, което е най-голямата причина да се чувствате жадни след пиене на чай. Проучванията показват, че в сравнение с питейната вода, уринирането е около 1,5 пъти повече при пиене на чай. Следователно, когато почувствате жажда, ако искате да използвате чай, за да утолите жаждата си, ще пиете само повече и повече жадни. Тъй като устната кухина и храносмилателният тракт се стимулират от чая, метаболизмът се случва и реакцията на уриниране се случва едновременно.
Пиенето на много чай ще доведе до загуба на натрий в тялото, което е основната причина за жаждата. Ако продължите да пиете чай по това време, чаят ще продължи да има диуретичен ефект и добавената вода в чая не е достатъчна, за да попълни тази вода. Екскреция, само все по-жадна.
Ето защо, когато сте жадни, първо трябва да пиете вода, за да попълните водата в тялото си, преди да пиете чай.
„Компендиумът на Материа Медика“ на Ли Шижен споменава: „Чаят е горчив и студен и може най-много да намали огъня. Огънят може да причини всякакви болести и когато огънят се намали, това е ясно. Когато се пие топло, огънят ще намалява поради студа. Ако пиете горещ, чаят ще се издигне и ще се разпръсне от огъня. Той също така облекчава отровата на алкохола и храната." Приятели, които обичат чай, всички знаят, че чаят не трябва да се прегрява, за да се пие, освен че причинява определени увреждания на устата, хранопровода, гърлото и т.н., той също ще предизвика усещане за сухота.
Най-общо казано, оптималната температура за пиене на чай трябва да се поддържа между 60 градуса -70 градуса.
Сред чайовете зеленият чай и белият чай са най-готините, зеленият и жълтият чай са относително меки, а черният чай и черният чай са относително топли. За някои току-що обработени чаени листа, като зелен чай, който току-що е бил изсушен и изсушен, или чаени листа, които току-що са били изпечени, „огънят“ често не се разсейва и пиенето ще доведе до повишаване на огъня и жажда. Може дори да има сухота в гърлото.
В този случай се препоръчва закупеният чай да се остави да престои известно време и да се изпие, след като огънят се разсее. Повечето чайове обаче не се появяват в тази ситуация след определен период от време.
Когато някои обикновени чаени листа се обработват, те ще добавят някои химически агенти, като пигменти, аромати и т.н., тези добавки ще карат хората да жадуват все повече и повече. Пиенето на този вид чай за дълго време не само ще ви направи по-жадни, но и тялото ви ще пие лошо.
Най-общо казано, качеството на чая е по-добре да е пресен, а второто е да е стар; по-добре да са чисти сортове, а вторите да са разни. Но автентичността не трябва да е скъпа. Светецът на чай Лу Ю каза в „Класиката на чая“, че човек, който разбира от чай, трябва да бъде човек, който е „фин и пестелив“. Поради това пиенето на чай не е преследване на цена, а това, което ви подхожда, е най-доброто.
Всички видове чай имат различни подходящи групи. Пиенето на чай независимо от конституцията на тялото може да доведе до известен дискомфорт. Понякога тялото се ядосва и след това пие чай, то също ще изглежда все по-жадно.
Трябва да се отбележи, че когато почувствате жажда дори след като сте пили вода и усещате сухота в устата, значи сте в добро физическо състояние. Традиционната китайска медицина смята, че сухотата в устата е патологична проява, която се причинява най-вече от чернодробен и бъбречен ин дефицит и недостатъчност на телесни течности. Може да има диабет, синдром на Sjögren и т.н. Освен това може да се дължи и на лоши хранителни навици, водещи до гняв и стомашни възпаления, като например ядене на пикантна и мазна храна, което лесно може да причини сухота в устата.
Ако случаят е такъв, препоръчително е да имате лека диета, да ядете повече плодове или да отидете в болница за цялостен преглед.
За да обобщим, „колкото повече пиете чай, толкова по-жаден ставате“ не се дължи само на самия чай, това вероятно е сигнал от собственото ви тяло.