Методите за приготвяне на чай на други страни, произвеждащи чай в света, не се предават пряко или косвено от Китай и те едва през миналия век се развиват. Въпреки че методите за приготвяне на чай са били прехвърлени в Япония по-рано, развитието на чай е само от две до триста години. Според последователността на методите за приготвяне на чай, предавани от други големи страни, произвеждащи чай в света, кратък преглед на процеса на разработване на чай може да докаже, че произходът на чаените дървета е Китай.
Източна Япония
В династията Тан (806 г.) японският монах Кокай Кофа идва в Китай, за да проучи и върне китайските методи за приготвяне на чай в Япония. Едва през 815 г. производството на чай започва в областите, където чайът се отглежда в Кинаи, Оми, Тамба и Харима. През 1191 г. ад, Монк Ронги идва в Китай, за да учи, и той също така предава метода за приготвяне на чай в чайник.
През 1661 г. монахът на окръг Вук Шанг Гинян използва китайски метод за печене, за да направи чай инюян. През 1738 Soichiro Hase прави зелен чай, използвайки китайския метод разбъркване-пържени. През 1835 г. Уджи Ямамото използва свежите листа, отгледани в Чаената градина на Фуксия, за да направи "Юлу Чай", който също имитира метода за пара на китайския танг.
През 1875 г. е въведен методът на производство на черен чай на островите Кюшу и Шикоку от Китай. През 1888 г. е произведена първата пробна продукция на зелен чай. По това време пазарът на зелен чай беше труден и спадът беше катастрофален. Така че, хората бяха изпратени в Китай, за да разследват производствените методи на черен и зелен чай. - Да, ще се наглася. През 1898 г. е произведен зелен тухлен чай.
През 1926 г., следвайки метода на производство на китайски перлени чай, зеленият чай, произведен на пазара Шизуока, се нарича "Джиули", а през 1932 г. е наречен "Jade Зелен чай".
Южна към Южна Азия
През 1827, отвъдморски китайски в Java, Индонезия, успява да произвежда чайни проби за първи път. След това изпраща чая Джаксън от Холандската източноиндийска компания да учи и учи в Китай шест пъти (1828-1833). След като се връща за втори път в Китай през 1829 г., Джаксън веднъж прави проби от зелен чай, зелен чай Souchong и Пекое. През 1832 г. Джаксън идва в Китай за пети път. Той донесе 12 работници за приготвяне на чай и различни прибори за приготвяне на чай от Гуанджоу, за да научи техники за приготвяне на чай. Едва през 1833 г. Java чай се появи на пазара за първи път.
През 1858 г. тези 12 китайски чаени работници създават фабрика за чай в Батавия, събирайки свежи листа от близките чайни градини за обработка. През 1878 г. се използва механичен чай за подобряване на качеството. Първата партида от суматриански чай е направена от китайските работници в чаеното през 1894.
Историята на приготвянето на чай в Индия е малко по-късно, отколкото в Индонезия. Индия създаде Комитет за засаждане на чай в 1834, и след това изпрати секретаря на комисията Гордън в Китай да купуват чай семена и чаени разсад, и посети експерти в чай засаждане и чай вземане на чай, преподава чай вземане на методи, и донесе много семена чай да бъдат засадени в Darjeeling. . През същата година Гордън открива диви чаени дървета в Шадия и изпраща дивите цветя на чаено дърво и плодовете и чаят, като научи китайски методи в Колката на 8 ноември, което се оказва от същата категория като китайския чай. През 1836 г. китайските работници в чай, донесени от Гордън, успяват да изпробват пробите от чай в съответствие с китайския метод на производство в завода в Асам Брос.
Най-ранният чай в Шри Ланка е направен от китайски чайници, наети от Розова Quart Tea Garden. Шри Ланка създаде асоциацията на производителите в 1854 да се развива производството на чай. Официалното производство започва през 1866 г., когато Тейлър научил китайския метод на производство и започва пробно производство на чайни проби. Свежите листа се беят от вида Wuyi на Китай, засадени в оградата, и са добре приети. Едва след 1973 Индия имитира Индия, за да направи чай с машини.
Западна Африка
Zheng Той прави седем пътувания до Западния океан, пътува през Виетнам, Ява, Индия, Шри Ланка, Арабския полуостров, и накрая достигнал източния бряг на Африка. Той носеше чай на всяко пътуване. Очевидно е, че чай е бил въведен в Африка много рано. Според архивите, мароканската имат история за пиене на чай повече от 300 години.
През 1903 г. Кения в Източна Африка въвежда семена от чай от Индия за първи път, а след това са извършени търговски развитие и засаждане. След независимостта през 1963 г. са извършени мащабни операции. Кенийците разчитат на научно-технологичен мениджмънт, за да намерят други преки пътища, за да стимулират развитието на производството на чай и да се превърне в новобранец в световната чайна индустрия. Чаената индустрия на Кения привлече вниманието в световен мащаб за бързото му развитие, високо качество и високо съотношение на износа.
Развитието на китайската чаена индустрия е тясно свързано с технологията за постепенно приготвяне на чай. Всеки вид чай има своя уникална форма, вкус и вкус, които са всички промени по време на производствения процес. Разпространението на технологията за приготвяне на чай също доказа, че Китай е източникът на чай. С развитието на технологията за приготвяне на чай, досега, много страни са особено любители на китайски чай.
От север към Русия
През 1833 г. Русия закупи чайни семена и чаени разсад от Китай и ги засади в Ботаническата градина на Никит. През 1848 г. чаените дървета в Ботаническата градина Никит са трансплантирани в Ботаническата градина в Сукхуми и Кисьовски и домашните разсадници в Осергск, а след това част от домашния разсадник е трансплантиран в Брешов, окръг Оргск. Ботаническите градини Михай и Еристаф в село Ершан изберат пресни листа и правят чай според производствения метод на страната ни. Това е началото на руския чай.
През 1884 г. руският Сововзов транспортира 12 000 чаени разсад и кутии чай от Ханку и отвори малка чайна градина близо до Батуми, за да култивира чайни. Произвежданият чай е с добро качество. По това време, имаше и две малки чай ферми в Сухуми, които произвеждат чай.
През 1889 г. екип от разследвания, воден от Джихомиров, отива в Китай и други страни, за да изследва производствената система на чай. След завръщането си у дома, 15 хектара чай плантации са открити в Chakva, Shari Bauer, и Caprese близо до Батуми, а по-късно разширява до 115 хектара, и малка фабрика за чай е създадена в Shari Bauer.
През 1893 г. Попов посещава фабрика за чай в Нингбо в Китай. Когато се върнал, той купи няколко стотици пут чай семена и десетки хиляди семена чай. Той също така наел 10 чаени работници в Кавказ и ги засажда в близкия Батуми. 80 хектара чай. Той построи малка фабрика за чай в пълно съответствие с китайския стил и произвежда чай според китайските методи за приготвяне на чай.
