През 2020 г. световният пазар на чай ще види големи промени! През януари тази година Световната банка прогнозира, че след спад от 5% на цените на напитките през 2019 г. се очаква да нарасне с 2% през 2020 година. Преди март тази година, поради свръхкапацитета на световното производство на чай, цената на едро на чай спадна до най-ниското ниво за 10 години.
Въпреки това, с глобалната пандемия на епидемията. След март глобалната цена на чая на едро не се е повишила с 2%, а с 50%. Наскоро средната цена на чай се е изкачила до 3.16 щатски долара / кг, най-високата от ноември 2017 (3.29 щатски долара).
Покачването на цените на чаените продукти не е нищо повече от промени в производството и продажбите и връзката между търсенето и предлагането. Освен за постоянното нарастване на производството на чай в Китай, повечето други основни страни производителки на чай са намалили производството си тази година.
Китай е най-големият производител на чай в света. През 2019 г. производството на чай на Китай е 2 793 400 тона; Индия се класира на второ място с 1,39 милиона тона; Кения произведени 459,000 тона чай, въпреки че е 34,000 тона по-малко от 2018, тя се класира на трето място. ; Шри Ланка е на четвърто място с мощност от 300 000 тона. Япония се класира на девето място с 82 000 тона (2018).
Но тази година страните, произвеждащи чай, ще се изправят пред много предизвикателства.
Индия, производството на чай отслади
Производството на чай в Индия е второто в света и заема ключова позиция на световния пазар на чай. Само тази година производството на чай на Индия е намаляло значително.
Индийски чай е концентриран в североизточната част на Асам (около 50%) и сибанга (около 23%). Най-известният Darjeeling черен чай, вторият чай от май до юни има най-доброто качество, известен като шампанското на черен чай.
Въпреки това, тази година, производството на шампанско в черен чай не е оптимистично.
На 13 юли, според новините на индийската асоциация за чай, Бата Чаджи, генералният секретар на индийската чайна асоциация, каза: Пандемията и наводненията са поставили "индийската чаена индустрия в беда".
В лицето на обилни валежи от Асам и Западен Бенгал, ще бъде трудно да се постигне "възстановяване" в следващите няколко месеца. Проливният дъжд доведе до увеличаване на броя на работниците и спад в производството на чай. Повечето от чаените плантации в северен Асам били наводнени.
През първата половина на годината, засегнати от наводнения и епидемии, производството на чай в Индия е само 348,26 милиона кг, или около 348 300 тона, годишно намаление от 26,4%. Продукцията от 348,300 тона през първата половина на годината е само малка част от 1.39 милиона тона на Индия през 2019.
Най-големият окръг в Япония за производство на чай, 55-годишен
Сред основните страни, произвеждащи чай в света, в допълнение към Китай и Индия, които представляват половината от световния чай, Япония трябва да каже, че в края на краищата, цената на японския чай е висока.
Експортната единична цена на повечето страни производителки на чай е около US $ 3, но експортната цена на японския чай е страшно висока.
През 2017 г. цената на японския чай е USD 27.37 / кг, най-високата в света. По това време, китайски износ цена е US $ 4.53 / кг, което е по-висока от средната за света. Кения, която има най-голям обем на износа, е само $1.73 /kg.
В префектура Шизуока, Япония, има 13 000 акра чайни градини, които представляват почти половината от страната. Тази година, производството на чай Шизуока спадна под 10,000 тона за първи път в 55 години, до само 9,240 тона, намаление от около 14% от миналата година. Изчислено е, че производството на летен чай ще бъде намалено с 20%.
С изключение на Китай, положението в големите страни, произвеждащи чай, не е толкова добро. Цените на световния чай на едро се покачаха с 50%. Не е трудно да се разбере! Освен това, с глобалната пандемия на епидемията, повечето страни няма да се подобрят непосредствено през следващата година и ще бъде трудно за известно време да се върнат на равнище преди епидемията.
Тази година, с изключение на Китай, световната икономика е с отрицателен общ растеж, а пазарът за износ на чай стана по-бавен, отколкото през предходните години. Страните, изнасящи чай, са основно най-големите страни за производство на чай в света, Китай, Кения, Шри Ланка и Индия.
Кения има най-големия обем на износа и най-ниската единична цена
Сред четирите страни, Кения има най-големия обем на износа, достигайки 475,000 тона през 2018 г., но цената на износа е най-ниската. През 2017 г. средната експортна цена на тази страна е 1.73 $ за кг, което е най-ниската сред най-големите страни износителки.
Индия, производството рязко спадна
През първата половина на годината производството на чай в Индия рязко спадна с 26,4%, което директно доведе до покачване на цените на вътрешния чай.
В същото време, Индия чаен износ е намалял значително. Статистиката показва, че през първите пет месеца на тази година индийският чаен износ е спаднал с 26,6% на година.
Шри Ланка, чаените износи се
Според доклада "Daily Finance" износът на чай на Шри Ланка е най-ниската някога в март и стойността им рязко спадна.
Обемът на чая на Шри Ланка през март е само 13 800 тона, най-ниският обем на износа в историята, намалението от 47,7% на година (12.6 милиона килограма), а износът е само 11,5 милиарда рупии, намаление от 48% на година (което е 10,9 милиарда рупии).
От януари до март обемът на износа на чай шри Ланка е само 59,5 милиона килограма, 14,1 милиона килограма по-малко от същия период миналата година. Експортната стойност през първото тримесечие на 2020 г. е 492 милиарда рупии, което е намаление от 13,2 милиарда рупии годишно.
През последните месеци, за износа на чая шри Ланка не се наблюдава голямо обръщане.
Китай, добър като цяло
От януари до август, с изключение на чай Pu'er, китайски чай износ всички намалява. Черният чай падна най-много, с износ от 19,200 тона, намаление от 3328 тона, намаление от 14.8%. Обемът на износа на чай Pu'er е 2,132 тона, увеличение от 305 тона, увеличение от 16.7%.
В сравнение със същия период миналата година, от януари до август, обемът на китайския чай се покачи с едва 4.68% до 234 000 тона, което вече е похвално на настоящия международен пазар на чай. Въпреки че обемът на износа намалява с 4.68%, експортната стойност се увеличава с 5.05% спрямо годината, достигайки 1,38 милиарда щатски долара.
Съществуващ проблем: отрицателен растеж в продължение на два последователни месеца.
През юли Китай изнася 29,700 тона чай, годишно намаление от 4.04%. Експортната стойност е 210 милиона щатски долара, което е увеличение от 9,09% на година. Средната експортна цена за месеца е 7.07 us$/kg, увеличение от 13.67% за същия период на миналата година и най-високото през 2020 година.
През август Китай изнася 28,400 тона чай, което е намаление от 20,44%. Експортната стойност е 176 милиона долара, което е намаление от 11,29%. Средната експортна цена е 6,19 US,19, което представлява увеличение от 11,51% за същия период миналата година.
Китайски чай и световна верига за доставка на чай
В началото на годината Китай претърпя епидемия, а ние платихме тежка икономическа цена. В момента, в сравнение с общия отрицателен ръст в чужбина, Националното бюро по статистика току-що публикува нови данни през третото тримесечие. БВП се е увеличил с 4,9% спрямо годината и с 0,7% през първите три тримесечия, водещи в света.
Тази година пролетният чай на моята страна е засегнат от епидемията и целият пазар на чай не е бил активен, особено чай от висок клас. В момента, Фангкун чай пазар е възстановен само 60%. Но гледайки света, китайският пазар на чай е по-добър от другите страни, произвеждащи чай. Трябва да видим ясно:
Предлагането на чай в света надхвърля търсенето, а противоречието между производството и продажбите все още е видно. В продължение на десет години световният износ на чай като процент от общото производство намалява, докато производството на големи страни производителки на чай Китай и Индия се увеличава. Въпреки това, растежът на вътрешния пазар не може да се справи с растежа на производството на чай. Китай има годишен инвентар от 100 000 до 200 000 тона. Индия е много малка. През 2018, Индия производство на чай е 1.339 милиона тона, вътрешни продажби са 1.084 милиона тона, и износ е 251,000 тона. Имаше само 0,4 тона останал чай. Компаниите на Тата Beverage ще направят по-нататъшна обработка, а в Индия няма инвентар. В страната няма чаени запаси, както няма излишна храна у дома, това не е безопасно! В лицето на тазгодишните наводнения и епидемии, Индия може да се наложи да се върне към стария начин на внасяне на чай преди 2003 г.
Индия, втората по големина държава за производство на чай в света, срещна наводнения по време на златния чай сезон от май до юни. Днес индийската епидемия веднага се превърна в глобален епицентър и чаят естествено ще влоши ситуацията. Японските цени на чаените са високи, а производството на чай на шидзуока е намалено с 14%.
Китайски чай има най-голямата плантация чай в света, и е невъзможно за производството на чай да се намали. Веригата за доставки на китайски чай става все по-важна за света. Това е възможност за китайски чай.