1. Периодът на просветление на чаената култура в династиите Цин и Хан
Китайски чай първоначално е бил използван като лекарство. В източната хан династия Хуатуо записва медицинската стойност на чая в "Ши Дзин", а западната династия Хан веднъж назовава чая, произвеждащ окръг "Чалинг". Приготвянето и пиенето на бисквити чай за първи път са записани в "Гуанг Я" на династията Уей на Трите царства.
1. Периодът на просветление на чаената култура в династиите Цин и Хан
Китайски чай първоначално е бил използван като лекарство. В източната хан династия Хуатуо записва медицинската стойност на чая в "Ши Дзин", а западната династия Хан веднъж назовава чая, произвеждащ окръг "Чалинг". Приготвянето и пиенето на бисквити чай за първи път са записани в "Гуанг Я" на династията Уей на Трите царства.
3. Периодът на образуване на чаената култура в династията Танг
Публикуването на "Чаена класика" в династията Танг наистина бележи образуването на китайска чаена култура. Първата книга в света, която систематично разясни чая, обобщавайки различни знания за чая, пиенето на чай и чаената култура по всестранен начин, и в същото време да интегрира същността на традиционния китайски конфуцианизъм, будизъм и даоизъм с китайската класическа естетика, създавайки по този начин системата за знания на изследванията на чая.
3. Периодът на образуване на чаената култура в династията Танг
Публикуването на "Чаена класика" в династията Танг наистина бележи образуването на китайска чаена култура. Първата книга в света, която систематично разясни чая, обобщавайки различни знания за чая, пиенето на чай и чаената култура по всестранен начин, и в същото време да интегрира същността на традиционния китайски конфуцианизъм, будизъм и даоизъм с китайската класическа естетика, създавайки по този начин системата за знания на изследванията на чая.
5. Популярност на чайната култура Минг и Цин
Уен Женксианг в династията Минг пише "Longwuzhi", който записва вкуса на литератите "тамян и чай". При дегустация на чай изгаря елегантен агарвуд в стаята. Агарууд и чай се преплитат в къдриците на цигарите. Тя извежда чувството за мързел, което е едновременно вярно и илюзия, и кара хората да забравят проблемите си незабавно.
Дългогодишното развитие на китайската чаена култура отдавна се е превърнало в културното убеждение на китайския народ. Как може китайските хора да не пият чай? Докато има място за почивка на китайските хора, навика да пият чай трябва да се коренят тук.