Чаят от жасмин, един от десетте най-известни чая в Китай, се бере от жасмина, който цъфти през пролетта и расте заедно с чаени листа. Има аромат на пролетни цветя и свежест на чая. Това е сладък и сладък чай, който е популярен сред всички. Разбира се, да, не само има добър вкус, но има и много ефекти. Как да го направя?
Стъпка 1, оборудване
За приготвянето на жасминов чай се препоръчва използването на прозрачна чаша, така че да можете да оцените напълно изящната стойка на ароматния чай. Можете също да изберете сервизи за чай според вашите лични предпочитания.
Стъпка 2. Измиване на прибори
Налейте вряща вода в стъклена чаша или друг сервиз за чай и завъртете стъклената чаша или сервиз за чай. Целта е да почистите чашата или сервиза за чай, като в същото време той може да служи и като затопляща чаша.
Стъпка 3. Вземете чая
Използвайте устройство за измерване на чай, за да измерите жасминов чай от тенджерата и да ги поставите в чаени чаши, ако е необходимо. Дозировката може да бъде увеличена или намалена според личния вкус.
Стъпка 4. Варете
Когато варите жасминов чай, устата на тенджерата трябва да е близо до чаената чаша и водата трябва да се излива директно върху чая, което е по-благоприятно за извличането на аромата на чая. При второто варене чучурът може да се напълни с вряща вода, леко отдалечена от устието на чашата; при третото варене чучурът трябва да се напълни с вряща вода малко по-далеч от устието на чаената чаша, така че чаените листа да се търкалят, чайната супа да отекне и ароматът на цветя да прелее.
Стъпка 5. Насладете се на чай
След варенето може да се насладите на изящната поза на жасминов чай в чашата за известно време, нагоре и надолу, танцувайки леко, което е освежаващо. Можете също така да влезете в чаената чаша, да поемете дълбоко въздух и изведнъж да усетите аромата.
Стъпка 6. Дегустация
Когато чаената супа е малко по-хладна, отпийте на малко глътка и оставете чаената супа да остане известно време в устата ви, така че чаената супа да тече няколко пъти напред-назад по езика и след това я поглъщайте, след като напълно се докоснете до вкуса пъпки.
Добре е да пиете жасминов чай умерено в обичайно време. Не пийте прекомерно жасминов чай, в противен случай това ще причини желязодефицитна анемия. В допълнение, пиенето на жасминов чай често ще доведе до недостиг на калций в организма и ще повлияе на усвояването на калция от организма. При нормални обстоятелства хората не трябва да пият повече от пет грама чай от жасмин на ден, но жените трябва да избягват да пият чай от жасмин по време на специални периоди като менструация и раждане.